Äkkimakeeta

Tein tämmöisen "harjoitus kakuksi" luonnitellun tekeleen eilen.

Viikon päästä on pojan 15 - v syntymäpäivä joten kokeilin uutta ohjetta, ennakkoon.

Täyte on valkosuklaata ja kermaa. Sitä ko o nuuka joltain osin niin ostin kaupasta Rainbowin 

( halppis ) vispikermaa. Voin sanoa ett se kokeilu ei kannattanut.

Kerma ei vatkautunut kunnolla, sähkövatkainkin rupes jo lämpenemään ja kerma menemään

rakeiseksi. Sitä samaa kermaa kokeilin laittaa myös päälle tulevaan kinuski

kuorrutteeseen. Sekään ei luonnannut, ehkä vika oli puutteellisen ohjeistuksen.. ( tai kerman/ tekijän )

Ohje käski keittämään n.5 min fariinisokeria ja kermaa. Selvishän se loppu illasta ettei 

5 minuutin keittäminen riitä kinuskin tekoon vaan aika on reilusti pitempi, 20min.

Loppujen lopuksi kakku sai kuorrutteen Floran vispi 20%. Siinnä on hyvä kerma!

En taatusti enää kakkuja tehdessäni turhaan osta halvinta mahdollista. 

Suklaa koristeet tein itse, ne onnistuivat tässä kokeilussa pohjan ohella hyvin.